4/8/2021 0 Comments Morfologi Tumbuhan
Tanaman yang termasuk famili polong-polongan atau Fabaceae ini mempunyai banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari yakni sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati yang cukup tinggi.Kacang hijau diIndonesia berada pada urutan ketiga terpenting sebagai tumbuhan pangan jenis legum sesudah kedelai dan kacang tanah.
Biji kacang hijau dapat diolah dengan cara direbus sampai lunak lalu dimakan sebagai bubur atau dapat juga secara langsung. Biji yang sudah matang dapat juga dihaluskan dan dijadikan sebagai isi dari kue yang bernama onde-onde, bakpau, dan gandas turi. Kacang hijau jika direbus cukup lama maka akan pecah dan pati yang ada didalam bijinya akan keluar serta mengental menjadi seperti bubur. Tepung ini juga bisa diolah menjadi mie yang terkenal dengan sebutan sebagai soun. Untuk lebih detail tentang morfologi dari kacang hijau dapat lihat ulasan berikut ini. Batang tumbuhan ini umumnya mempunyai tinggi kurang lebih satu meter dengan memiliki cabang yang tumbuh pada tiap ruas batang. Kacang hijau sendiri memiliki warna bunga yaitu warna kuning. Sedangkan untuk kandungan lemaknya adalah asam lemak yang tidak jenuh. Kacang hijau juga terdapat kandungan yang rendah lemak dan sangat bagus bagi mereka yang sedang menghindari makanan berlemak tinggi. Kandungan lemak tidak jenuh yang cukup tinggij juga penting untuk menjaga kesehatan jantung manusia. Oleh sebab itu kacang hijau dan seluruh jenis kacang-kacangan lain sangat bagus untuk dimakan oleh pasangan yang baru menikah. Struktur tanah yang digunakan yaitu tanah yang cukup gembur dengan Ph antara 5,8 sampai 7,0 namun yang optimal yaitu 6,7. Persiapan lahan yang baik dilakukan yakni pada saat belum tanam. Untuk tanah yang memiliki tekstur ringan tidak membutuhkan adanya pengolahan tanah. Cara tanam benih yang dapat ditanam dengan cara tugal yaitu dengan jarak 40 cm x 10 cm dan 40 cm x 15 cm dan pada masing-masing lubang tanam dapat diisi dengan dua benih. Sedangkan untuk lahan kering perlu dilakukan pemupukan dengan NPK. Pada tanah dangkal dan masam dilakukan pemupukan dengan 90 kg TSP 45 kg Urea 45 50 kg KCL ha. Semoga melalui tulisan ini bisa memberikan wawasan serta menambah pengetahuan bagi segenap pembaca sekalian.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |